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【日本*细味三重之七】漫步街头那些让人流口水的小食

2012-5-10 8:07:00 阅读120 评论1 102012/05 May10

在三重的几天,一路走来,到处都能看到美食的诱惑,日本的食品,无论从包装还是造型上都特别讲究精致,所以这些美味只用眼睛看看,就已经足够诱惑。今天的这一部分,大家就跟着主妇的镜头,去把这一路的各色小食用眼睛来解解馋吧!

↓这是在去夫妇岩的路上,经过一条食街,买的都是当地的特色食品

↓新鲜的海苔

↓喜欢卖货的这一身打扮,很酷的

↓回头多看一眼,店家立刻举着品尝的小菜让主妇尝,这些都是一些腌的小鱼之类的下酒喝粥小菜

↓这是什么?看着图片像是wasabi的小嫩芽,直接吃么?看这意思是哈,激辛,应该很刺激地

↓住的酒店下面的特色商店,也有很多特色品可以买。松阪牛是这里的特色,所以也有很多吃法,还有腌制的肉末,主妇买了一袋回去,味道也不错,当然没有吃烤肉那么鲜美就是了。

↓这个小罐罐的盐真是让人喜欢呀,当下就买了一包,是各种味道的海盐,虽然回家都还没用,不过看着就那么可爱,不舍得不买呀!

↓烧酒,也是日本特色

↓伊势龙虾也是三重的特色,所以伊势龙虾片也很出名,虾片还是很好吃的,脆,虾味足。

↓日本的特色食物都会标注上**限定,这就是说只有这个区域才会有卖,所以如果你看上喜欢的,一定要买,不然过了这个村就没这个店啦!

↓虽然对这种人形烧不是特别爱吃,但是因为小博女属虎,看着这个虎虎烧,忍不住也买了一袋

↓各式的鱼饼豆腐饼,看起来就特馋人

↓樱花季各种樱花主题的糕都特别显眼,这个做的多漂亮呀

↓从三重返

作者  | 2012-5-10 8:07:00 | 阅读(120) |评论(1) | 阅读全文>>

三重的鸟羽市是个美丽的海湾城市,我们在这里度过了美好的一天,这一天转的地方都是跟海有关系,一早坐着观赏龙船在鸟羽湾里畅游,接着又去了美丽的鸟羽水族馆,见识了很多珍奇的海洋动物们,今天就来回顾一下这一段游览历程。

↓美丽的鸟羽湾全景

↓我们坐的这只龙船看上去是不是还挺有气势,船的名字叫:龙宫城

↓船舱里的座椅都是龙椅

↓开船了,船在鸟羽湾里疾驰着,海鸟们也都不甘示弱地跟在船尾不停地上下翻飞。有时候真的很羡慕那些鸟儿,能这样自如地飞翔是一种多么惬意的状态呢?

↓其实这些海鸟们跟我们的船只还另有意图啊!它们知道会有人给它们喂食,看,吃的多带劲,不过主妇没敢这么尝试,怕鸟给手指头一起叼走了,其实它们还是蛮聪明的,下嘴真的是稳准快,一忽儿就给你叼走了。

在海上兜完风,我们到鸟羽水族馆,是世界上规模最大的室内水族馆,成立已经有42年的历史。在这里可以观赏到1000余种,两万多只海洋生物。里面真的是孩子们的欢乐海洋,12个展厅,观赏的游客散步道就长达1.5公里,在这里玩一天也完全没有问题。我们因为时间紧迫,就重点看了这里的特色馆,这个是海象表演,海象很可爱呢,饲养员要是不给它吃的,它就用它那个鱼鳍啪嗒啪嗒地拍饲养员的腿,虽然听不懂饲养员在说什么的,但是看着他们的动作,都觉得好有趣。

↓这是海象从通道出来进入表演场地。

↓跟大家在打招呼的海象

↓还会吹口琴哦,哈哈

↓表演完亲切地接见一下观众们,大家都迫不及待地用手摸海象,主妇也摸了一下,皮还挺光滑的

作者  | 2012-5-8 6:53:00 | 阅读(81) |评论(0) | 阅读全文>>

【主妇家常菜】好吃弹牙的松仁芝心虾丸

2012-5-4 6:54:00 阅读89 评论0 42012/05 May4

最近因为小博女期中考试,家里避讳吃虾,要说现在这孩子太迷信了,考前这忌讳那忌讳的,整的主妇都发愁呀,一到考试这几顿饭,都得绞尽脑汁,尽量避开人家忌讳的东西。考试那几天的早餐,每天都得整出个花样100来,真的是够搞的了。为了迎合她的“迷信”,主妇去日本的时候还特意买了据说是考神的挂件给小博女,这孩子真上心,考试的时候就给装笔袋子里,可是考完了跟我说,这考神不灵啊,怎么都没考好呀!主妇就糊弄她,我说考神你得敬他呀,不能把他随便装笔袋子里呀,于是小博女晚上临睡前拜半天考神,第二天还特意装在兜里去考了,回来说又没考好,主妇问为啥,她说同学看见她这玩意儿挺好玩,拿去摸来摸去的,结果把考神的运气给摸没了,嘿,她还真会给自己找辙。等出了成绩,主妇说,你看考神还有用吧,这不还考的挺好吗?小博女又总结了,嗯,有用是有用,可是这考神是日本的呀,根本不会英语,我说我英语怎么考最差呢!@#¥%……& 主妇彻底无语ing。哎呀,不管怎么迷信法吧,如果能寻求点心理安慰,缓解一下考试的紧张情绪,咱也就迎合一下人家,也没什么不好。

考完可以吃虾了,其实要说虾人也可以多解嘛,除了考瞎了,那不还有大侠的意思,这不就整个意思全反了么,所以只要能说通,这吃啥真的对考试一点作用没有,是不是?

今天做个特别一点的虾吧:松仁芝心虾丸

主要的材料:鲜虾仁、松仁、马苏里拉奶酪丝

配料:葱、姜片、盐、淀粉、味精、少许肉馅、料酒、生抽

制作过程:

1、葱姜片切好放入温水中泡一会儿     

作者  | 2012-5-4 6:54:00 | 阅读(89) |评论(0) | 阅读全文>>

【家有小女】学习总结&14岁成长回顾

2012-5-2 6:47:00 阅读146 评论2 22012/05 May2

一眨眼,小博女的初中生活已经过去一大半,今年的这届中考之后,学校说他们就要成为预备役的初三了。刚刚考完初二下的期中考试,虽然有点惊险,开始以为自己要考砸了,因为确实英语这次题目有点偏,拿她自己的话说,没有对她的路子,结果一下子连90分都没拿到,好在因为整体都下降,其他几门的成绩尚可,又靠着这点小运气最终还是拿到了四科年级第四,六科年级第六,初中以来的历次期中期末考试,小博女的成绩还算比较稳定,一直保持在年级前十里,似乎目前能有这种情况的全年级也没几个,大家都起起落落,她还能一直挤在这里,主妇已经是觉得太惊喜太超乎想象了,本来上学的时候我们的目标就是前五十就好,现在能坚持到现在这样好的成绩,真的是太ok了!据说上届的年级前五十已经获得进入高中的“预备签证”,希望小博女明年的这个时候也能如愿拿到“签证”吧!

今天也总结一下小博女初中以来的一些学习经验,和大家一起分享一下吧:

1、上课听讲效率很重要

初中的课业比较多,除了主课,副科也都要考试,所以平时上课的听讲效率就很重要,如果能够在课堂上吸收到老师讲的大部分知识,回来再复习也会更轻松。同时笔记也是课堂学习的关键,小博女的笔记记的还是非常仔细和认真的,重点的地方会用不同颜色的笔标注出来,复习的时候看重点也很容易。他们同学还有不少记笔记都非常好,看过他们以前展过的优秀笔记,有的同学还会在笔记上留下一个空间用来记自己的一些想法、理解和问题等等,这些都能帮助孩子更好的消化理解老师讲的内容。

2、做好自己的错题本

这个方法是从高年级的一些优秀生那里介绍的经验,把每次考试的

作者  | 2012-5-2 6:47:00 | 阅读(146) |评论(2) | 阅读全文>>

【主妇探店】很萌很卡哇伊的屋根里女仆主题餐厅

2012-4-28 0:17:00 阅读124 评论0 282012/04 Apr28

这家女仆餐厅是网上团购去的,地方是在一个小区里,头一次还真不好找,在小区外转半天才找门,进去发现,这小区里这一片日料店汇集,看来以后可以重点开发下。

女仆餐厅在小区这条路上的北头,招牌挂的挺高的。

门口有张海报介绍

屋根里,这个名字日文的意思是屋顶后边,就是指屋顶房,以前美国有钱人的仆人都是住在他们屋顶下面的房子里,都是那种尖尖顶的房子,这就是屋根里的来由。

一进门就是各种动漫、招贴,看得人眼花缭乱,但都很萌很可爱。

这是现在的樱花主题海报

要上一个长长的楼梯,里面会遇到什么样的女仆呢?

这还有只叼着鱼的猫

楼梯边的墙上贴着各种动漫海报

屋根里的女仆动漫形象

这是整个屋根里的空间介绍图,里面有咖啡厅,还有铁板烧吧台,还有日料宅房,我们团餐就是日料的,所以进了间宅房

餐盘和筷子也很有特色

别人的宅房,我们的那件跟这个差不多大

女仆服务员是不允许拍照的,如果合影拍照要收费滴,偷偷抓一张背影

墙上这些是拍的立拍得的那种照片,女仆们长得都很好看,穿着女仆服更加卡哇伊

铁板烧区

这个是餐厅走廊,装饰着樱花主题

这是咖啡厅

公告板上来这儿的顾客画的各种漫画,很有趣

铁板烧区的铁板烧师傅们

这个做的蛋包饭

纪念品橱窗里摆的女仆玩偶

这个提示很温馨

小装饰牌

铁皮青蛙举着欢迎牌,就是这几个字有点破了

作者  | 2012-4-28 0:17:00 | 阅读(124) |评论(0) | 阅读全文>>

今天早晨纠结半天,终于没去睡回笼觉,而是坐在电脑前更博,结果一失手又没保存就给关了网页,还得返工,真是悲催啊!每次遇到这种情况都是长记性三天,过阵子又好了伤疤忘了疼,哎。

最近一直忙乎阳台上的那几盆菜,虽然不知道最后有没有能上餐桌的,但本着广种薄收的原则,主妇是打算做各种实验,反正总结出失败的经验给后来者也是一大贡献吧,先来展示一下现状哈,从上到下介绍:

第一排:左边这小葱,是主妇长这么大见过最细的小葱了,细溜溜的,着点风吹草动就摇曳着了,嘿嘿,这切了放汤里都寻不见呢!右边的是油菜苗,刚给见过苗几天,长的还不如间苗前茁壮,倒是长出几瓣叶子了,估计等不到油菜花也得牺牲

第二排:左边是刚出芽的小番茄,因为后种的,吸取前面的教训,把籽撒的比较散,所以加上没出苗的,最后就出来这么几个。右边的是香菜,这盆让主妇还有点成就感,虽然也很细,但是先不间苗了,香菜小叶子已见雏形,还是挺喜人的,有望成为第一个上餐桌的呀!

第三排最后这个是小樱桃萝卜,也是间苗之后发黄了,加了点肥,ms好一点,但是也不咋乐观、

不过木事,反正有的是种子,跟翮演同学学习,咱没有成功的经验,把失败的经验分享给后来者也是一大贡献嘛!

好了,说完小菜苗,入正题说今天的菜吧,要说豆制品主妇家的餐桌上基本天天都有,现在豆制品花样也多,一个月吃不重样也做得到,而且豆制品做起来也简单,炒菜、凉拌、做汤都非常省事,营养也丰富,常吃还是很好的。今天介绍的这道素什锦烩日本豆腐也是很容易上手。

【素什锦烩日本豆腐】

主料:日本豆腐一管

作者  | 2012-4-26 8:18:00 | 阅读(102) |评论(0) | 阅读全文>>

【日本】那些令人眼花缭乱的厨具和食器

2012-4-24 8:16:00 阅读188 评论3 242012/04 Apr24

今天这一组照片还是去年底去东京时拍的,照片太多,慢慢整理吧。日本的精致在美食的器具上表现得尤为突出。各种瓷器、陶器制作的食器,各种功用划分的极为细致的厨具,全乎得没有你想不到的,只有超乎你想象的。好的厨具会提升菜品制作的精良,好的食器会让菜品更加诱人食欲,这也成就了日式料理不可比拟的精致特色。

好了,跟着主妇的图片来逛逛这令人眼花缭乱的厨具食具的世界吧!

筑地不但是海鲜市场,其实这里也有不少摊位是卖各种厨具和食具的,这个世界屋,东西真的很多,摆的让人都透不过气的感觉

日本的刀具也是世界有名的,这里有各种各样的刀,这可是厨师的利器呀!

各种筷子,还有一些小的竹制品,每个格里都装的不同,其实有些东西都不知道是用来做什么的

笊篱也分各种型号和形状

各种锅,本来想背个铝锅回去,后来想想不太现实,放弃了

各种蒸笼、竹筐

菜板

看这塞的满满的,动一动感觉都要掉下里一样

这个是瓷器屋了,满屋子各种的盘子、碗、杯子等等,价格便宜的可能几百块日元,贵的也要上千

虽然犹豫再三,但还是忍不住买了几个,老板知道俺是要带上飞机的,于是每个盘子都包装特别仔细,一道道地包好了,然后把所有盘碗都放在一个小纸箱里再捆好,主妇就拎着回京了,一点都没有损伤。

各种小壶、小盅也特别多,日式料理也是讲究,什么菜品都要特定的容器,所以也就早就了这么多分类。

这个小酒杯很日式,画的都是传统日式美女。

挂着的小酒壶,会是武士揣在怀里的么?

作者  | 2012-4-24 8:16:00 | 阅读(188) |评论(3) | 阅读全文>>

街拍软暴力艺术展

2012-4-23 10:17:00 阅读106 评论1 232012/04 Apr23

周末出去玩,商场里看到的一个软暴力艺术展,就随手用手机拍下来了,关于软暴力,了解了一下,准确地解释是说这是相对于肉体暴力而言的一种精神暴力,这种暴力作为武器,代替不宽容的心将愤怒投射到我们身上,它不能够把我们打得鼻青脸肿,但足以让我们的心灵受伤。在城市中,处在亚健康状态的人占60%到70%,亚健康原因来自于心理疾病。他们感觉到自己压力大,生活和工作中没有快乐,高度焦虑,都是受到了“软暴力”的伤害。很多人自己并不知道自己的行为是实施了“软暴力”或是自己受到了“软暴力”的伤害,也不会主动地去解决问题,因此长期没得到更多人的关注。

这个软暴力艺术展,创作者是高孝午,他的《软暴力》通过不同的场景、图像、姿态来表现生活中许多不被察觉的软暴力所在。虽然咱也理解不那么深,但是欣赏一下也无妨了。

这种商场艺术展还是挺好的,逛着商场再看看展览也不错。

作者  | 2012-4-23 10:17:00 | 阅读(106) |评论(1) | 阅读全文>>

日本牛肉在全世界都是有名的,也是最为昂贵的牛肉之一。在日本的市场里经常能看到收拾很干净的牛肉店,牛肉的价格也根据牛的好坏以及牛肉的部位来区分,但是价格也都不便宜,100克牛肉能卖到一两百人民币也很常见。话说2002年的时候,曾经有条新闻轰动了日本,一头松阪牛竟然卖出了5000万日元的天价!这相当于将近400万元人民币,在当时甚至可以在东京买上一套三室一厅的房子了,这实在是令人难以想象。

这个天价牛“松阪牛“的饲养地松阪市就在我们这次去的三重县,松阪牛就出自这里的山区。据说这里的松阪牛都被农户们养在家里。而且不是每一头出自这里的牛都能被称为松阪牛。关于松阪牛有着非常严格的定义。松阪牛是指以在松阪市为中心的地区其中包括云津川官川流域长大的黑毛和牛没生过孩子的母牛。养牛的方法也是非常的奇特,要用烧酒给牛做按摩,这样可以促进血液循环,使牛肉的脂肪分布更加均匀。一般是从小牛犊八个月左右买回来,一直养2到3年,这期间,每天都要给牛按摩、按摩之后喝啤酒,喝啤酒能增加它们的食欲。

早先养牛并不是用来吃的,而主要是用来耕田。那时在日本,因为宗教的原因,还曾禁止食用肉食,直到100多年前的明治时期,由于受西方文化影响,才开始提倡吃牛肉。而在松阪的山区,随着耕种的逐步机械化,养牛也渐渐转变成了以食用为主。、,于是这些被这里人用心呵护,当孩子一样养大的松阪牛开始进入人们的视线。1956年的时候,松阪牛开始进入东京市场,后来慢慢出名了。松阪牛有了名气以后,这里每年都会举行松阪牛评比大会。专家们会从牛的体型、皮毛、肌肉等各个方面对牛进行考评,选出最优秀的牛。评选大会结束后,获得

作者  | 2012-4-20 7:22:00 | 阅读(69781) |评论(23) | 阅读全文>>

这次三重行,主要游览的是鸟羽和伊势两个地方的景点。伊势这里最著名的就要数伊势神宫了。伊势神宫是125个神社的总称,它是一个以内宫、外宫为中心的,包括了14个别宫,109个摄社、末社、所管社等的总称。占地5500公顷,相当于伊势这个市面积的五分之一。

伊势神宫距今已经有1300多年的历史,每年有将近600万人来参拜,神宫最特别的地方,是它的式年迁宫,就是说神宫20年要重新建一次,提一次迁宫仪式在持统天皇4年,公元690年,之后中间除了中世纪战乱一度停止之外,迁宫仪式一直保留到现在。迁宫要把神社大殿在内的各种神灵备品都要重置,还要举行搬迁祭奠仪式,这是日本最重要的神道教祭奠仪式。每20年迁宫一次,但是新建神宫,举行搬迁祭奠仪式等等,这些筹备工作差不多就要花8年时间。每次迁宫的地点其实很近,同样的两个地方,只是来回搬迁,新宫建好,旧宫还要拆掉。总之这样的拜祭方式确实很特别。

↓这就是神宫前的鸟居

↓一路上的一些殿堂神社

↓这里的植被很好,都是苍天大树,整个神宫的氛围在这些郁郁葱葱的树林中营造的有些神秘和肃穆

↓从这个台阶上去,就是现在的神宫所在地,神宫因为是神圣的场所,所以上边就不能拍照了。我们登上去,其实也都是遮盖着,没看到什么

↓这一个被遮挡起来的就是正在新建的神宫新址,搬迁仪式之后就变成了新的神宫。离着旧神宫的确很近。

↓神宫周边的景色很好,这条河叫五十铃川。那有点粉的树应该都是樱花树,樱花盛开季一定很美。

↓我们还是偶遇了几棵已经开了的樱花树,很高,所以只能拍到一些轮廓,也非常美了。

作者  | 2012-4-18 6:43:00 | 阅读(604) |评论(0) | 阅读全文>>

【主妇甜品站】春暖花开,做一款应景的樱花汤圆

2012-4-16 7:43:00 阅读246 评论1 162012/04 Apr16

这个周末,因为小博女下周三期中考试,所以三人都宅家里,一个复习,一个玩游戏补觉,一个上网看剧玩游戏,这三人你们分的清谁是谁哈。小博女虽然是初二了,但是这学期的课外班只报了一个学校要求的,其他的都减掉了,从初一下半学期实践不上课外班到现在,越来越觉得学那么多课外班也没有什么更进一步的提高,不如省下时间自己学点其他的。当然好像省下的时间也都晃过去了,可怜娃也就点休闲时间,放松一下也行吧。现在越来越觉得这种应试教育的未来让人担忧,虽然也只能随波逐流,但现在的原则是能尽可能宽松,身心健康成长更重要。所以也不对小博女有更多要求,只要按学校进度完成课业就好,她自己现在也基本不用怎么敦促,自己知道该干什么,这样就挺好,至于成绩,努力就好,关键是学会方法,这点对于以后的学习能力更有帮助。现在看,她有些学习方法还可以,有些还是需要慢慢摸索,还需要一个过程。

周末两天天挺好的,也没时间出去玩玩,在家待着倒是挺闲的,除了小博女一人在苦读,主妇和博先生也难得有这么一个不用赶时间干什么,就只管消磨时间,所以这周末过得也算轻松自在。

闲扯完了,今儿也来道养眼的吧,上次去日本也没看到盛开的樱花,北京的樱花要去玉渊潭就得做好看人的准备,也真懒得去挤,那天来了兴致,就想整个花样玩玩吧,于是就做了下面的这道樱花汤圆,说是樱花也是为了应景哈,说成什么花大约也可以,嘿嘿。

做法很简单,上了一个整图,步骤如下:

1、汤圆粉加水和成面团,水一点点加,加一点揉一下,这样把面团揉成软硬适中就好。揉好的面团分出一部分,加入一点红色的食用色素,一点点揉开,把面团变成粉色,这样就有了红粉两种面团。

作者  | 2012-4-16 7:43:00 | 阅读(246) |评论(1) | 阅读全文>>

我们这次去三重县,三个晚上分别选择了三家酒店,鸟羽小涌园酒店、鸟羽大酒店、户田家酒店,日式的酒店一般不像国内这么宽敞,但是还是很舒适温馨的,酒店里设施一应俱全,因为临海,也都能看到大海,酒店从早到晚都可以泡温泉,室内室外的都有,每天行程结束,泡个温泉真的很放松。三天的早餐我们都是在酒店里吃的和式自助早餐,日式早餐一般以清淡营养为主,一碗饭、一碗汤、一盘水果加上一碟小菜是基本的主调,当然我们在酒店自助虽然还是比较清淡,但是品种来说是相当丰富滴。

↓早晨,面朝大海,边吃边欣赏窗外的海景,真的很惬意!

↓春的主题在餐厅里也体现出来,这一个赏樱图营造的气氛暖暖的。

↓樱花树下赏樱、品酒、食味,是这个季节日本人最不可或缺的一项活动

↓虽然是简单的早餐,但是各种食具都如此精美,看着它们你都会觉得食欲大开吧?

↓各种丰富实在是太多了,用一组图来表现吧,早餐的蛋也是很多的,生蛋、温泉蛋、还有主妇后边要重点介绍的玉子烧等等,日本的鸡蛋都是非常新鲜的,早先博先生去日本的时候,他们那会儿穷,就买人家快要过期的鸡蛋吃,第一天的鸡蛋到第二天就会半价处理,保质期都很短,所以鸡蛋生食在日本很普遍。

↓温泉蛋一种水煮蛋的做法。因在温泉里煮成而得名,很多做法都是用白开水直接煮。这种水煮蛋需要严格控制时间和温度。在蛋清稍微凝固,蛋黄完全不凝固的时候,从水中取出。敲开蛋壳,倒入放入碗中。蛋清为乳状半凝固状态,全白,蛋黄包在里面,吃起来很鲜美。

↓各种腌菜、炖煮菜、腌鱼也都是早餐里的最佳佐餐食物。

↓小咸菜里很多有小海鱼、海菜等物制成,腌制的各种口味萝卜酸甜可口,中间左边的那个是话梅,很酸口

作者  | 2012-4-12 8:30:00 | 阅读(9071) |评论(14) | 阅读全文>>

天坛:开满春花的世界

2012-4-10 9:57:00 阅读325 评论2 102012/04 Apr10

上周末在天坛转了一圈,从东门到北门再到西门南门,最后又出东门,这一圈溜的,不过天坛里面人很多,热闹的有点像个菜场一样,游览的,还有锻炼的人都络绎不绝,像主妇这样拎着相机到处拍的也不在少数。看介绍说杏花开了,去了北门旁边的杏花林,还没有完全绽放,下面这一组都是杏花林拍的。

这朵从树干里就直接冒出来了。

这个不是在杏林的,看着也可能是梨花吧

这一株都有些开败了。

迎春和连翘的黄色总是最扎眼。

最后去的斋宫,以前都没有去过好像,里面人特别少,玉兰开的那叫一个好呀,而且趁着红墙绿瓦,拍出来特别有韵味。现在估计已经开的差不多了,要是明年谁想去拍玉兰,这里绝对是一个不错的选择地。

作者  | 2012-4-10 9:57:00 | 阅读(325) |评论(2) | 阅读全文>>

【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族

2012-4-9 7:09:00 阅读318966 评论184 92012/04 Apr9

三重靠近海边,所以这里跟海有着密不可分的关联,这一次我们在三重,有机会接触到在这里因海而生的一群人,她们的名字叫“海女”。

海女来源于古代日本沿海地区一种独特的渔猎文化,其渊源可以追溯到距今5000年前的日本绳文时代。从事这个古老职业的全部都是女人,她们的工作是潜入海底采集海物,诸如鲍鱼、牡蛎、珍珠等等,她们潜水时没有任何氧气设备,最早的海女还是赤裸着上身进行作业,她们在下水前,在脸上要涂抹防晒和防腐的油脂,然后吸足一口气,纵身潜人海底进行捕捞。因为水下的环境有很多的未知因素,海女们的工作是艰辛而充满危险的,一般海女从小就要开始学习游泳和潜水技术,经常跟随大人出海锻炼,因此水性极好,身体健壮,据说海女能在12米至18米深的水下潜水作业3-4分钟。正式成为海女要到结婚之后开始下海作业。二战初期,海女在日本有7000多名,但是现在全日本仅有2000多名而已,这个古老的职业也正在慢慢消亡。

我们这次去的日本三重县志摩半岛的海女是日本海女最多的一个地区,目前还有1000多名海女。公元10世纪的古代志摩国(位于现在的日本三重县)文献中就有有关海女的记载,文中记载,志摩国有“潜女”30人,专门捕捞用于供奉的海产品。在幕府统治的江户时期文献中,也存有志摩半岛等海女集中地区向日本神宫之祖伊势神宫供奉鲍鱼的记录,在后来很多知名浮世绘画师的画作中也有不少有关海女的。

现在的海女因为海洋环境的变化,珍珠养殖多为人工养殖,加上一些旅游的需要,海女们主要的工作也发生了一些变化,进行海底捕捞已经不是最主要的目的,更多地是为了保护和弘扬这个古老职业所传承出的一种文化

作者  | 2012-4-9 7:09:00 | 阅读(318966) |评论(184) | 阅读全文>>

【日本*细味三重】点滴之处看日本的细节文化

2012-4-5 9:00:00 阅读2030 评论7 52012/04 Apr5

这次旅行去的是三重,是在日本本州中部的一个县,与京都、奈良、名古屋相邻。每次去日本,最深刻的一个体会就是他们处处细致、周到的设计,让你在旅游时的衣食住行都感觉到非常安心和舒适。这次也同样体会到这一点。这次三重游记的第一篇介绍里,就想把这些细节呈现给大家,感受一下日本的细节文化。

先从交通开始说起吧,这次的行程安排主要是自由行,我们先乘飞机抵达大阪的关西机场,在机场里面,我们就换乘了南海线到大阪难波,再从那里乘车到达鸟羽。日本的铁路特别发达,光看这些交通图就能了解,你想去的地方,都可以通过乘坐轻轨或者火车到达。

买票也相当方便,自动售票机,柜台等等都可以随时买到票。而且付款方式也是多种,刷卡、手机支付等等。

我们买的这个近畿铁路周游券,是特别为这种短途在日本旅行的游客设计的,可以在五天内优惠乘车,普通版的在关西地区只要是近畿铁道的覆盖范围内都可以使用,广域版的还可以乘坐南海线和我下面提到的三重旅游CAN巴士,非常划算,省了不少钱。

车站里面还设计了电话亭,电话亭外边也有通往各个地区的铁路线地图,方便你查找。

站台内的小便利店,饮料、书本、零食都是在车上消磨时间的好东西。

站台里也有临时售卖车票的窗口。日本的交通最让人印象深刻的一点是准点,基本上都是人赶车,而不是人等车。你只要掐着点到达车站,这车肯定不会耽误。对于我们这种习惯人等车的还真有点不适应,几天的行程里,换车的时候总是非常紧迫,一定要赶着那个点达到车站,中间稍有停留可能就得错过一班车

这次日本行,实时上网也要依赖于这个小东西,

作者  | 2012-4-5 9:00:00 | 阅读(2030) |评论(7) | 阅读全文>>

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自由主妇,曾在广告、IT界混迹多年,现为自由撰稿人,已有40余万字发表在近百家报刊媒体上,并出版《御医:历代宫廷御医档案揭秘》。2006年开博,热衷美食、美景及育儿博文分享,曾获博客大赛冠军。 本博客文章均为原创,未经允许请勿转载,如需转载、约稿,请以以下方式联系我: Email:sandyzhao2003@yahoo.com.cn QQ:1717218
 
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