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自由主妇

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爽口小凉菜---巧拌海米  

2006-02-28 13:54:00|  分类: 主妇美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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主妇云:小凉菜在大盘大盘的主菜面前很不起眼,但是吃起来爽口清新,调和了主菜的浓香味道,所以小凉菜也有大功用哦!

今天做的是拌海米:
1、海米过水洗净,如果比较咸,就多过几遍水好了。
2、红甜椒和黄甜椒是做主菜剩的,切成小丁,放入海米中。
3、放入橄榄油、味精、白醋、盐,拌好之后就可以上桌了!

PS:也可以用小葱末拌。

颜色还不错吧?上桌后,全部被消灭光!

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