注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

自由主妇

平常 自在 随心

 
 
 

日志

 
 

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物…  

2009-04-20 07:00:00|  分类: 主妇美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

 

    周末博先生弄到两张纵贯线的演唱会票,通常如果两张票,都是主妇带着小博女去,博先生来回接送,可这次的纵贯线,这四个加起来快二百岁的老男人,还都是我们俩挺喜欢的,主妇提议让博先生带着小博女去,可博先生不肯,后来想来想去,主妇做个大胆的决定:我们俩去,让小博女留家里!小博女对主妇这个建议有点哼唧,说白天还行,要是晚上,她不肯一人呆家里,主妇循循诱导,你在家随便你玩,这回不限制你,这还不行?小博女想想,还是摇头。没办法,我只好想着给小博女送同学家试试,还不错,她那个最要好的鲜族同学一听我说这事,都没问她妈妈,就一口答应下来。

    落脚地解决了,主妇就开始琢磨着给小博女带点什么到人家,毕竟要在小朋友家待快3个小时,太打扰人家了,那个小朋友在学校的时候就很喜欢主妇给小博女带去的饼干,还说要来家里跟着学怎么做,所以主妇和小博女一直认为,还是做些饼干带去比较好。

    说干就干了,我们做了一炉笑脸饼干,还有一炉是模具做出来的动物饼干,小博女带着一罐饼干,两个人玩到我们去接还不肯分手,主妇和博先生也总算能两人看场音乐会,音乐会还不错,就象媒体说的,偌大一个工体,几乎变成了一个大KTV,几乎这四个人的每首歌,下面都有齐唱应和,他们四个人除了张震岳还算年轻一点外,周华健、李宗盛和罗大佑真的都搁着代了,没想到主妇身边坐的粉丝还真有看着很年轻的一代,看来这四个男人的号召力不是一般二般滴呀!不过还得强烈控诉一下工体的音效,太糟糕了,就算咱坐的地方不好,那起码得保证哪个角落都能听到清才行吧,我们那里说话听歌都是乌鲁乌鲁的,后来因为着急,提前出场,发现场外听着都比我们坐的那地清楚。就当是回味,感受一下现场气氛吧,总之能一下子看到这四个人的机会还是很难得的呀!

    再回来说说饼干,这饼干带去小博女和同学也消耗的差不多,而且又激起同学要来学做饼干的欲望,嘿嘿,看来主妇也可以开个班了,基于现在水平,免费开班估计肯定是有人学的,当然糊弄糊弄小朋友的水平咱还是有滴。

    这次的饼干造型是受了奥巴马寿司的启发,看一个新闻,日本寿司店把奥巴马都做成寿司了,主妇特意摘了这图给大家瞧瞧,是不是够有创意?所以主妇选了个简单的图案,在饼干上整个笑脸出来,效果还不错,因为另一炉直接用模具造型,加了点小装饰,那一炉都是动物,所以小博女说这个应该叫小朋友春游逛动物园,你看看一群群娃娃,在参观动物园呢,呵呵,这孩子就一门心思惦记着这周的春游呢!

这个就是奥巴马寿司,还真象哈

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

 

今天饼干的原料,还有3g泡打粉,在面粉里了,没拍哈

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

 

制作过程:

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

1、黄油软化

2、加入砂糖搅拌均匀

3、分2-3次加入搅拌好的全蛋液

4、搅拌均匀

5-6、把搅拌好的黄油分成两份,一份加入面粉,一份加入面粉和咖啡粉的混合粉,因为咖啡只是做装饰的,所以两者比例一比四,甚至可以更大些,一比五即可。

7-8、将揉合好的两个面团放入冰箱冷藏室松驰一小时

9、取出后将黄油面团做成一个5g左右的小圆饼

10、在小圆饼上用牙签背点出眼睛和嘴的位置

11、用咖啡面团将嘴和眼睛都填进去,再加上头发或者蝴蝶结,用小刮刀压平,这样完成一个笑脸饼。

12、一炉笑脸饼都照此做好。当然可以有自己的创意,主妇着急,所以基本就是几个相同的造型。

13、烤箱预热后,上下火烤制时间15分钟左右。因为饼干比较小,所以要注意观察,一旦变黄就可以关火,在炉内继续焖十五分钟左右。我们小烤箱,烤出来不是很均匀,不过看起来焦黄的更像红脸蛋似的,还蛮可爱的噢!

 

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

    注意,放咖啡点眼睛嘴巴的时候,不要放很大,因为烤的时候还会膨胀,你看有个饼干,那嘴和眼睛就很夸张,嘿嘿。

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇



    这一炉的动物饼干有大象、小熊、兔子造型,出了模子,上边装饰的眼睛鼻子还有小熊的布袋袋什么的,都是小博女自己给整的,也很不错哦!就是做工稍稍糙点,没有最后把饼干整平,特别是小熊,疙疙瘩瘩滴,嘿嘿

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

 

    最后这个是上周主妇做的带回老爸家的小酥饼,个头比这个笑脸饼要大一倍,做法基本一样,只是上边加点黑芝麻,烤之前饼干上抹了蛋清,所以烤出来颜色更焦黄,象桃酥的感觉。主妇每次回老爸家,现在也习惯带一罐子饼干回去,显摆呗

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

 

 

下面的小饼干,做出来让孩子到小朋友家串门时带上,很有面子哦!

 

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇       饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇 

黄油酥饼干                       双色棋子饼干 

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇     饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇
蓝莓酱小酥饼                      草莓饼干

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇      饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

                       巧克力卷心饼干                      花色小饼干

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇      饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇
蜂蜜腰果小圆饼                           香橙派

 

饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

笑脸饼

 

最后帮忙投票啦!饼干物语8:笑脸酥饼(9款小朋友串门做礼物… - 自由主妇 - 自由主妇

  评论这张
 
阅读(345)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017