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自由主妇

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饼干物语11:玉米面磨牙饼  

2009-05-26 11:16:00|  分类: 主妇美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇

 

    说实在的,主妇的牙不好,看一次牙医,牙医对着主妇这牙就叹息,可是主妇还净是爱吃些毁牙的东西,什么硬的甜的,都喜欢呀,后来也想了,管它牙好不好呢,在牙都全掉完之前,能享受到自己喜欢的美味,得让咱的牙能物尽其用啊,这么一想,还是得吃,想吃什么吃什么。

    最近没做饼干啥的,因为太热,再加烤箱烤着,确实有点受不了,而且一直有很多事瞎忙乎,没顾上好好研究,磨练手艺。这个玉米饼是某天中午突然想啃那种硬硬的饼磨牙,奇怪呀,咋还要出牙了似的,可是越惦记就越想磨,于是,就想起烤玉米饼来了。

    这个超简单啦,常吃点粗粮对身体也很有益处,所以要是哪天你也想磨磨牙,试试这个,嘿嘿。

 

做法:

1、原料就4种:玉米面、糖、鸡蛋和低筋粉。玉米面和低筋粉的搭配依个人喜好,如果喜欢吃软点的,细点的,就多加低筋粉,少加玉米面,四种原料加水或加奶和成面团。喜欢吃软的,面团可以和的稀一点,喜欢磨牙的,面团整硬点。

饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇

 

2、和好的面团分割成大小均匀的面团,用手捏成扁扁的小饼,主妇这个大小基本跟一块饼干的大小差不多。

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3、愿意弄点造型的就加点花样,主妇这个随手找个东西弄出来的,嘿嘿,奇形怪状的,还挺有意思吧?

饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇

 

4、揭秘一下造型的工具,就是那个小叉子,用五角星的边沿着饼的四周压一圈,就出来这种效果了。

饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇

 

5、烤箱温度150度,烤15分钟左右即可。

 

玉米面的磨牙饼出炉了,磨牙饼的正宗吃法:咬下小小的一口,然后放在嘴里慢慢咀嚼,越嚼会觉得越香哦!哈哈。玉米面是粗粮,所以不容易消化的,更需要细嚼慢咽。装在乐扣彩虹迷你罐中,好看还容易保鲜。乐扣的餐垫也很不错哦,pvc面料,易清洗,大方整洁。

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小贴士:

玉米面的营养价值:

玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.

 

主妇的饼干集: 

饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇       饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇 

黄油酥饼干                       双色棋子饼干 

饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇     饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇
蓝莓酱小酥饼                      草莓饼干

饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇      饼干物语11:玉米面磨牙饼 - 自由主妇 - 自由主妇

                       巧克力卷心饼干                      花色小饼干

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 蜂蜜腰果小圆饼                         香橙派

 

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            笑脸饼                     香橙芝麻饼干     

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巧克力饼干棒                     玉米面磨牙饼

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