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北京十大隐秘小店之:阿土家私房菜  

2009-10-15 06:51:00|  分类: 主妇探店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    主妇的十大隐秘小店探店工作一直在持续进行着,不过已经发现十大榜单中有一家搬家,一家倒闭,剩下的待主妇慢慢探来,这家店找的时候也打电话问了两遍才找到,因为那地址写的其实真不好找,后来找到发现就在亚运村龙顺园麻辣香锅那个口往南的一条路上,有个小二层楼,餐厅的风格很有点民族特色,白墙,小窗,进去一层灯光很暗,大白天也要开灯,据说楼上要好一些,因为那天上边有包桌,没有上去看,楼下我们去的时候很清静,就我们一桌,都是沙发软椅,布置的挺有特别,所以介绍菜之前,先把里面的环境给大家看看。

 

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小窗带窗沿的,下面的花架要是鲜花就好了

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餐厅里面,看起来还挺亮哈,是主妇修了照片的,实际要暗一些的,感觉这里比较适合情侣来吃

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通往二层的楼梯,楼梯墙上挂着的相框里都是很多土家族的风情照片

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餐厅一角

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二楼楼梯口那个鸟笼好高吧

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收银台前放着的小猪猪很可爱吧,是木头的

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放餐巾纸的是一个小方瓷罐,很特别

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餐桌上还有本月菜品点击榜,我们那天点的除了汤,好像都是榜上有名的

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门口这只布的小猪更是招人爱哈

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还有特价菜牌,不过那天我们没点特价的

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    好了,下面开始看看阿土家的菜品,这道叫紫苏怪味鱼,里面黑色的就是紫苏,也许是吃之前对怪味做了心理准备,吃的时候反倒觉得没什么怪味,跟麻辣鱼差不多,鱼汤比较少,入味比较重,所以吃来还是蛮香的。

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他家的鱼是去头去尾做完上来的。

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    这道菜名字太好听了,所以估计谁去都会点,叫“如影随形”,你们猜猜看吧,这是用什么菜做的?前五名猜对的同学下次在园子活动的比赛里可以首先获得10分奖励分(园子新活动近期推出,大家要好好摩拳擦掌准备哦!)。是我们常见的一种菜哦,不过有点徒有其名的感觉,味道确实一般了,不过把这种食材做成这个样子,确实挺不简单,问服务员说他们有一种专门的工具来做成这个样子。(本题答案待发现五个答对的同学后再公布。)

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这道汤也是他家的特色汤品,阿婆豆腐汤,汤很白,但不腻比较清淡

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    土家排排香,这道菜最受我们欢迎,小排骨是炸过的,上边撒的料看起来跟紫苏怪味鱼的料差不多似的,但是是经过炸的,所以吃起来格外下饭,他家的辣椒看起来辣,吃起来不辣,看来就是放在菜上提色的,这个小排骨啃起来真香啊!北京十大隐秘小店之:阿土家私房菜 - 自由主妇 - 自由主妇

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顺手拍了一下菜谱,这个是他们的招牌炖汤

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 公布一下竞猜答案,确实是蒜苔哦,有一种工具削出来的,不过大概有点老,蒜苔又比较长,吃起来真是挺费劲的,而且不好下咽,嘿嘿,答对的前五名同学是:丑小丫丫、黑野樱桃、乐乐、梅子、鹿鹿,下次活动时记得问主妇先要加分哦!
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