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相遇韩国6:【釜山】海景与美食交融  

2010-11-05 09:57:00|  分类: 人在旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       这篇算是韩国行的完结篇了,今天要介绍的是我们在韩国的最后一站:釜山。釜山是韩国的第二大城市,这里依山傍水,是很出名的海滨城市,而且因为韩国的很多电影都诞生在这里,更让这里平添了一种浪漫的气息。

 

第一站:【粘盲鳗料理店】

       因为中午时分到达的釜山,所以第一站就变成了吃,去之前,主妇说行程有釜山,小博女就跟主妇直说,一定要去吃粘盲鳗哦,主妇没放在心上,回来说起这烤鳗的事,小博女说这不就是粘盲鳗嘛,敢情主妇是稀里糊涂地吃上了这道美味呀!这粘盲鳗都是她从韩剧里看的,大概也是我们给起的这么个翻译过来的词儿,不过细想,还真是很搭,这鳗鱼非常粘,而且确实是盲的,因为长期在深海,食物很多,它们就几乎不用眼睛去捕捉,所以慢慢地眼功能就退化了,变成盲的了。

       我们去的这家鳗鱼店,在釜山非常出名,蔡澜先生曾来过好几次,这家店已经有40多年历史,4代传人,这第四代的老板也已经68岁了。别看就小小的一间店,这么多年,在电视上已经出镜124次了!

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这里鳗鱼的吃法一共有七种,烤的、炖的、炒的等等,我们很幸运,一顿就吃了三种吃法
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这就是传说中的粘盲鳗了,确实没有眼睛,而且非常黏滑。
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看一下这特写,就知道粘盲鳗这词很贴切了

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先是用茅草烤,一捆草大概能烤出一公斤的样子。草点着火之后,就是把活的粘盲鳗扔进火里,看起来非常残酷的吃法啊!能看到不时有粘盲鳗从火堆里钻出来,又被放回去,然后慢慢烧成....说实在滴,看着心里很不好受嘞
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被烤焦的粘盲鳗
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外层皮要扒掉,露出里面的肉,看起来很鲜嫩。
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剪成段,蘸点汁,配点生菜就直接能吃了,没有腥味,是脆脆的,筋筋的那种,还是很特别的,只是这做法也很特别。相遇韩国6:【釜山】海景与美食交融 - 自由主妇 - 自由主妇
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我们的司机帅哥,这一路很辛苦,带着我们跑了这么多天,但是始终笑容可掬,每天穿着也是非常正式标准,素质那是相当地高。这回吃上粘盲鳗,看来也是相当享受啊!
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外边看完烤的,进屋又开始吃另外两种
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这两种一种是清炒,没有什么调料,直接在锅中翻炒,另一种是加了辣酱调料腌制后然后炒的,第一种要蘸酱吃,第二种就可以直接吃。
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第一种做好的样子,也没有什么腥味,就是跟我们平时吃的那种鳗鱼口感上相差挺多的,比较脆。
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辣炒之后卷着苏子叶吃,很不错
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吃完鳗鱼,在锅中又做了韩式炒饭,加上海苔和豆芽青菜一起炒,哇,这个炒饭简直超赞,太香了!
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特别是最后的锅巴,更是被我们一抢而空啊!
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第二站:【海东龙宫寺】

这个龙宫寺在韩国的东海边上,来这里祈福的人很多

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这里居然也有龙门石窟

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学业有成佛,韩国高考是11月份,导游说来这里给孩子祈福的人也是很多的
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站在高处观海,景色怡人哪
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来个全景的吧
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据说这个挺灵,摸肚子就能生男,主妇摸了,替别人摸的哈相遇韩国6:【釜山】海景与美食交融 - 自由主妇 - 自由主妇
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从龙宫出来的小摊上,看到这些陶泥制品,非常生动,就拍了几张。
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还有酱缸,做的也很逼真,其实很迷你地
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这个猪猪很贵滴,因为身上写的是50亿猪,100亿猪,嘿嘿,招财猪呢!
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第三站:【海云台】

海云台是釜山很出名的海滩公园,每年到夏季,这里是最出名的避暑海滩,去年拍了《海云台》电影,是韩国的灾难片,因此海云台也更加出名。我们几个在沙滩上狂闹了一阵子,做出各种怪异的姿势,还有奇形怪状的奔跑状,也算给这名胜留下了一道不可磨灭的风景吧相遇韩国6:【釜山】海景与美食交融 - 自由主妇 - 自由主妇
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到海云台要经过的这座大桥,永安里大桥,全长7.4公里,很长,全景也没拍下全长,因为还有一部分是环形的,被遮挡住了,这样看起来已经很美了吧?
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第四站:【龙头山公园】

这里有釜山的标志性建筑釜山塔,高达120米,在塔顶俯瞰整个釜山全城,很壮观
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暮色下的釜山塔

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晚餐吃的釜山海鲜一锅烩,看看这一锅海鲜,多丰盛
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煮好后,服务员会都剪开,分给大家吃,蘸汁除了酱油汁,还有芥末汁,这个吃法挺特别,吃起来也不错哦
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消灭完海鲜,就是一锅海鲜炒饭喽,又被消灭光光呀!
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我们在李舜臣将军塑像前合影,这是一次难忘的旅程,感谢韩国旅游发展局能够给我们一次这样亲身体验韩国文化的机会,行程的安排细致周到,也感谢啸啸同学组成了我们这个开心的小团体,还有最后给我们每个人的明信片,很感动哦!还有俺们的菁菁团长,猫、潇潇、紫悦、焕桐、贾妍、小麦,都很对眼,玩的很high。相遇韩国6:【釜山】海景与美食交融 - 自由主妇 - 自由主妇就用这张图片作为我们这次旅程的结束,所有的美好回忆都会留存在心里。
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