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时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇  

2010-04-14 07:07:00|  分类: 主妇探店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇

时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

   第一次去鹿港小镇,是主妇的一个远去澳洲的朋友回国,我们三个从前一起工作的朋友一道去了燕莎那里的一家,装修的确非常时尚,而且聚在那里的多是时尚的潮男型女,有人说去鹿港小镇吃的不是菜,而是去看帅哥靓女,这句话还真不假,这里似乎已经成了时尚小资的秀场,吃的不仅仅是简单的台湾小食。
  不过对菜品的印象不是很深刻,台式小吃不少,几乎桌桌都会点甜品冷饮,可见他家的甜品是相当出名,还有就是价格不菲,菜精致必然菜量也就精而少。后来还去过新光天地上边的那家,基本上都是加盟店的,风格和菜品基本都是一样,而且用餐的人也仍然是一水儿的潮人儿。有人评价他家的菜品是有台湾小吃的形,却没有台湾小吃的神,咱没去过台湾,没有和当地地道的小吃作对比,但是不管怎样,鹿港小镇这几年已然是台湾时尚餐厅的一个代名词,所以也会一直成为小资云集的餐厅。……
 

鹿港小镇

    这次去的这家在主妇家的新世界新开的,去过两次了,前两次都没有拍,这次准备好好拍一下,不过拍了两张就被服务员制止,说本店不许拍照,但是主妇还是偷偷东一张西一张,把点的菜都拍完了,看看,咱这美食星探也太敬业了吧,不但自己个掏钱吃,还得顶着压力猛拍照片,切,等哪天咱星出名了,没准儿他们请还不拍呢,嘿嘿。这次被拒拍,让主妇给这家小资店的印象打了点折扣。不过这家店,因为旁边就是几家大公司,所以商务用餐的也很多,还有很多韩国太太也在这里闲坐聊天,所以这里更有一番特别的小资风景。下面就看看吃些啥餐吧。

 
 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇餐厅的环境,非常雅致,时尚感也很强
 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇点了一壶珍珠奶茶,这是碗底的珍珠,奶茶自己倒进去,很香甜
 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇奶茶倒进去的样子,很诱人哈
 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇台式卤肉,最具特色的台湾小吃,拌着饭最香了
 

时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

台湾豆腐煲,以前点过三杯鸡,这是这家的名菜,这次没点了就,豆腐煲里面的味道其实接近三杯鸡,只是只有豆腐而已。也还是很不错的,豆腐嫩滑入味,鲜香恰到好处。

 

时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇脆皮盐焗鸡,总得感觉有点干,皮还是不足够脆,蘸的汁调的不错

 

时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

    九层塔煎蛋,吃之前不知道啥叫九层塔,以为上来的鸡蛋应该一层层的,端上来一看,也就是普通的煎蛋饼啊,感觉很奇怪,就问了一下,回家还特意又查了一下蔡澜的食材字典,九层塔其实就是罗勒的一个别名,台湾人的叫法,这是一种由印度移植的香料,潮州人还叫做金不换。罗勒的味道不是很浓重,有一种淡淡的香,所以放进鸡蛋里恰恰好去一下鸡蛋的腥,又能把品到那种草的香味,真的很特别,罗勒粉现在超市都能买到,下次也用罗勒粉做一次试试,我们这个是用鲜的罗勒叶,北方很难种,估计是从南方运来的。

 
 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

    菠萝饭太有食欲了,炒好的饭是放在新鲜的半个菠萝里,菠萝的香味四溢,非常赞

 
 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

    再来一张,看着特别诱人,现在回味起来还有流口水

 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

    这个是典型的台湾小吃,刈包 刈读音是(yì),不过台语里读音念“挂”的音,也有叫割包的,意思是切开来包进去,是台湾人过年的小吃,台湾人腊月祭神,刈包是必用的食品,这种传统一直延续至今。吃起来跟肉夹馍差不多,只是使一整片的肉,我们的肉夹馍是肉末而已,不过这片肉似乎忒厚了,看着不是那么地道

 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

         里面还有些素菜和香菜,加上拌料

 
时尚小资云集的台式餐厅:鹿港小镇 - 自由主妇 - 自由主妇

    蚵仔大肠面线,里面的面线还是蛮好吃的,大肠有点点硬。

                                                            

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今儿这个文改造了一下模板,忒费劲呢,还得慢慢用用才熟悉。公布一下昨天的答案,昨天在普知杂志上显示的调查结果,如果按照选择会的人数比例排,中国、菲律宾、德国、荷兰、澳大利亚、西班牙、俄罗斯、英国、巴西、意大利、美国、加拿大、法国、印度、马拉西亚,这几个国家是排在前十的,里面有的是排名一样的。中国现则会的比例是百分之八十三。

 

今儿有点事要做,不做投票了,过几天会在微博做一些小积分兑换活动,大家要注意哈。

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