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京城品各地小吃的新食地:万丰小吃城  

2010-07-19 09:32:00|  分类: 主妇探店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       小吃在北京大概分成这样的几种,一种是华天饮食旗下的一些老字号国营店,规模都不大,就是小门脸,多是北京的地方小吃,比如地安门小吃店、护国寺小吃店等等,这些店因为是老字号招牌,所以人气还是蛮旺的。第二种呢,是一些在景点的小吃城,比如从前门迁到什刹海的九门胡同,就成了北京小吃的一景,游什刹海都要顺道去那里吃吃,现在那里已经是人满为患。再一种呢,应该是一些大型商场里的食街,那里吃的就比较繁杂,各地的林林总总小吃都还有,不过味道也大不同。

       前几日还听说开了台湾小吃街,不过还没去过,周末回家倒是去了一下这万丰小吃,电视里曾经也介绍过,去了才知道,这规模还真够大的,两层大楼都是,一层全部是小吃街,二层是正阳门饭庄,是从前门迁过来的一家老字号,二楼也有小吃,三层还有个小吃博物馆,吃了饭还可以去看看从前的一些饮食文化,去了一趟,还真有的吃有的转。

       很气派的大门脸,古色古香的。

 

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各层小吃的平面图
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一层还有大戏台,晚上会有演出,我们中午去的没赶上
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我们在二楼吃的饭
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中午有弹古筝的,这是从楼上往下拍的,我们的位置就像以前戏楼的包厢京城品各地小吃的新食地:万丰小吃城 - 自由主妇 - 自由主妇
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我们点的有小吃有菜,这里点菜还有个电视,可以看着电视屏幕上的菜介绍点。这是红豆糕,不错,爽滑细腻。
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金糕梨丝,刀工有些糙
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小窝头还是蛮像样,味道不错
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皇后臭豆腐,介绍说是绍兴的,结果上来一看还是湖南的那种,味道尚可吧
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河间驴肉火烧,受到大家一致称赞,确实不错,饼做的好,驴肉也看着新鲜
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小笼汤包,馅有点太咸了
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灌肠还不错,量稍少了点
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点的素烩什锦,笋占了一大部分,不过味道还是不错滴
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豆角炒鸡蛋,是那种宽刀豆切成丝炒的,挺好吃
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蟹黄烧豆腐,有模有样的,味道也很赞
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扒肉条,这道菜是名菜,不过吃过几次都觉得味道没有想象的好,这个感觉肉片切的太薄,吃起来还是有些腻。
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这道烧茄子很特别,还可以用豆腐皮包着葱丝、青椒丝一起吃,京酱肉丝的吃法,只是肉丝变成了茄子
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锡纸鲈鱼,做的还算不错,不过跟小吃就没啥关系了
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二层还有不少卖特色食品的食街:茶叶、烤鸭、糖果等等都有
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格格酥,以前没见过,这会儿都成了北京特产了
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二楼也有小吃摊,这是卖酸辣粉的
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吃完饭逛了三层的博物馆,里面不光是关于吃的,还有很多北京从前的其他生活老物件,这里就光放点吃的吧,这是从前的粮本、粮票
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以前的饭盒
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食盒,这个很漂亮
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这个叫挤根,是以前做面条的
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做点心的模子
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又在楼下转转,都是各地的小吃
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这个是台湾的小吃,不过这担仔面是模型做的,还很逼真吧
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       万丰小吃城的价格比一般小吃摊要贵些,味道也是层次不齐,得慢慢积累经验。主要是小吃城的环境还是很不错的,位置在丰台的万丰路上,主妇那天走的急,没拿订餐卡,不过应该很好找。

 

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