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自由主妇

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韩国美食边走边吃  

2010-08-20 09:05:00|  分类: 主妇美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       和小博女去韩国,走的挺匆忙,三天时间报名交签证资料,然后急匆匆就上路了,接到行程安排才发现,五天几乎跟自由行没啥区别,大部分都是餐自理,然后就是逛街,加上自由活动,于是我们就在首尔开始瞎转瞎逛,我们的主要行程就是吃和逛,这一篇全部是吃,有我们自己吃的,还有买回来吃的,N多pp,打开会慢,不要着急哈。

 

第一部分:是在乐天百货的超市里,韩国的各种食品,冷冻的各种丸子
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各种酱菜
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各色小零食

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这个是小点心,里面是蛋糕,上边挤出各种奶油花,看起来很像花朵,很好看地

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韩式寿司
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现场制作的做各种蛋糕面饼,招来很多人品尝
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第二部分:我们都吃了啥

第一天的晚餐,我们吃的是这家,不知道具体名字叫啥了,好像是连锁店,后来看到很多家

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店里的装修很有个性

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后来导游说这叫辣炒鸡排饭,一个大铁锅,放进去葱蒜和腌好的鸡肉丁
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然后放入米饭翻炒
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炒到饭和辣酱鸡丁都完全融合,就可以吃了,米饭焦焦的,辣,但是很好吃,还有免费的小菜,基本上都差不多,泡菜、腌酱瓜、豆皮等,但不管哪个店,基本都会有几样

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转天的中午吃的拌饭是冷拌饭,没有石锅

菜码是这些,然后拿热米饭拌进去,吃起来还是挺好吃的

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在新村女人街里逛,吃了一次酷圣石,韩国的酷圣石,做法跟北京不是太一样,是沙冰上放个冰激凌球,然后加一些果仁和水果,还有小的糯米糍,韩国的冷饮都特别爱加糯米糍
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梨花女子大学门口有家饭团店,小小的,饭团有点像我们南方的粢饭团包法,不过里面加的是韩式的小咸菜,外边粘了紫菜,米饭很Q,很好吃。
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店很小很小
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我们打包带走的饭团,车上没一会就被吃掉了韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇,后来再没见到有,很遗憾没多买俩
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在酒店旁边的一家韩式餐馆,是那种炕式的,进屋脱鞋,得坐在地板上吃,是很传统的韩式餐厅,我们去的一般餐厅都会有懂中文的服务生,这家没有,看来还是韩国人来的多,席地而坐,吃起来真不爽,不过人家咋坐的那么轻松自在呢?

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点了冷面,是黑的荞麦面那种,汤是单独往里倒,全都是冰碴的汤,不过味道感觉还不如国内的好吃,冷面的汤有点油,不清爽,而且不是主妇喜欢的酸甜汤味,大概人家正宗的是这个味吧韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇
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超级好吃的炒肠,开始以为是炒年糕,上来一看年糕条没几个,都是肠,肠味道特好吃,主要是真材实料,没那么多淀粉味,所以感觉特香
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在韩国最高的大楼63大厦里吃的快餐,跟国内的小吃城差别不大,都是一个个摊,人还很多,点完之后还得排队叫好,不过他们的叫号系统挺先进的,给你单子上会写是几号,然后有液晶显示屏,到几号就会显示出来,自己去端就好。这是主妇点的面片汤,有面条还有面皮,面皮比较糙,不成形,不过吃起来味道还行,感觉特家常的口味
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小博女点的石锅拌饭,很好吃,她一人都干掉了,在韩国吃这样的快餐,盘子要自己给端回去,我们吃早餐,是团餐,也是这样,吃完要把碗筷都端回去。
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还是在饭店附近找的一家快餐店,进去点完上来发现,这个不是韩式风味的,卷的菜团,里面是米粉条和蔬菜,蘸的是麻将料,但是挺爽口,感觉有点像东南亚风格韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇
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这碗海鲜米线也是很特别,总之不太像韩式风格,吃了一餐有点奇怪的晚餐
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这是离开首尔前一天中午吃的,大酱汤,里面的料通常都是洋葱、西葫芦、豆腐加几个蛤蜊
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南瓜粥很好喝,加了小米熬的,带一点咸味
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炒年糕,这儿的炒年糕都很好吃,不过导游说还是要吃街边摊才最好,因为那里的年糕一直在汤汁里炒,更入味,不过怎么吃都还是挺好的
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临走的早上吃的团餐,乌冬面,味道还不错
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这一部分是一路走来照的各种街边小餐馆,首尔地方不大,这样的小店很多,有些是上了电视或者有明星来过的,所以都会贴在门口炫耀
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烤肉店,跟我们望京那个火炉火很像,导游说韩国牛肉很贵,的确是那种听音乐、按摩放养出来的牛,所以才贵
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这个店门口那个面碗还会动的,一上一下的,看着很诱人
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这个是家饺子馆,居然排着长队,里面还有楼梯,楼梯里也是排着人,后来拍回去照片问导游才知道是饺子馆,不过据说里面的面条好吃,韩国的饺子像大馄饨,面皮都很厚的样子,看着不怎么地道呀
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这也是个小快餐店
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明洞逛街的时候,街上看到这样的小摊,是用糖稀熬的糖块,看着不怎么好吃的样子,没买
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街边还有卖炸薯条的
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还有各种海产品
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卖华夫饼的小店也不少
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这个最好玩了,是龙须糖,可以现场制作,是用一块蜂蜜糖,沾着粉拉来拉去就做好了,很神奇
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先转成一个圈,做的时候他们会喊着,变成一圈,变成两圈,变成四圈等等,一直变下去,看我们是中国人,居然说的是听不太懂的中文吆喝
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开始拉龙须了
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一圈一圈抻出来细细的龙须
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看,这个细如发丝了
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然后加上馅一裹,就是龙须糖了,很好吃,入口就化,就是有些甜
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晚上在弘大看见的街边烧烤店,很诱人,我们团餐吃了一次极难吃的烤肉,哎,团餐,所以简直是应付,但是我们两个人是烤肉也有点奢侈,所以这点遗憾留到下次去再吃吧韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇

韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇这些店基本都是韩国人在吃
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在做摊饼的大婶,看主妇拍还不让呢

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街边卖各种炸的食品,看人都买,我们也买了一个
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外边是薯条,里面裹了面加一根肠,再加上点番茄酱,看着挺好吃,不过吃起来有点腻,关键油也是炸了很久的,尝尝还行,吃多了就不那么好吃了。

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在新村女人街边上的馒头小摊,馒头其实是有馅的包子哈,还有电视台现场采访呢
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这是在土特产店看到的烤紫菜的制作过程,偷拍的啦,不让拍,嘿嘿

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这是主妇带回来的各种韩国零食哦,小点心,饼干、米花糖、烤紫菜、韩式辣酱、韩式粉条,还有本韩式家常菜的菜谱,当然里面是英文哈,韩文的可看不懂,韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇

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这个是仁寺洞里淘来的一些餐具和小饰物,很好看吧,嘿嘿
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今儿的韩国美食就介绍到这里,口水请自带餐巾擦拭哈韩国美食边走边吃 - 自由主妇 - 自由主妇

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