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自由主妇

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培根奶酪土豆饼  

2011-01-17 08:01:00|  分类: 主妇美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       先叨唠几句这两天,基本上都宅在家,小博女今明两天还有三门考试,周六日还是用来复习,但是人家状态就跟放假一样了,看一会儿玩一大会儿,这个轻松自在呀,又是笛子又是吉他的,再看看漫画,插空还观摩我们俩玩游戏,总之是没闲着放松,至于复习看进去多少,不得而知,孩子大概都这样,主妇都觉得这时候沉不下心,还别说她了,今儿早起这孩儿有点紧张了,一会儿我要做不完怎么办,做不出来怎么,自己一个劲儿嘀咕,主妇这下乐了,总算把这句憋了半天的:“早干吗去了?”给送出去了。出门前,主妇本想安慰一下,说考成啥样,回来都给做好吃的,可是一想,这不也让她有鸭梨吗,干脆什么都不说吧,考啥样是啥样吧。

       啰嗦完,又得提的是这兔年,离过年越来越近了,大家都在采办啥年货呢?

       其实每年过年都是那样,东西堆了一堆,最后都得花很长时间消化,可是不买着堆着,又感觉这年过的没啥滋味。所以就还得买,买着就为了烘托年的气氛。

       主妇最近也都没心思写,就惦记过年了,这边还得把小博女的期末考试对付完,那边开始筹划年货的事儿,春节还要出去小游几天,目的地杭州和绍兴。很多事情要在节前安排好,所以还得打起精神,先把年前该做的事儿打理好。博客计划再更新6-7篇,还是每周一三五更新的频率,主妇正在抓紧整理菜品,没准儿你看上哪个回头用到自家的年菜上,那主妇才高兴呢!

       今天上一道培根奶酪土豆饼      

培根奶酪土豆饼 - 自由主妇 - 自由主妇

原料:

1、土豆,根据自己的食量,主妇这一顿用的四个中土豆

2、培根片,一般超市都有卖,一袋四五片,买小一点的就够

3、奶酪片,也都是一包包的,用两片单独的就可以

 

做法:

1、培根片、奶酪片切成碎,细碎一点更好

2、土豆削皮用蒸锅蒸熟

3、将蒸熟的土豆晾凉后,捣成泥,然后加入培根碎、奶酪碎拌匀

4、将拌好的土豆泥加入少许盐、胡椒粉,做成小圆饼

5、放入烤箱160度,烤十分钟左右即可(因为都是直接能吃了,所以不用烤很长时间,只要是让奶酪和培根浸入土豆饼中,烤出香味就好)
培根奶酪土豆饼 - 自由主妇 - 自由主妇

土豆饼金灿灿的,看着喜庆,吃着也香,摆在餐桌上还是很上镜的哈

培根奶酪土豆饼 - 自由主妇 - 自由主妇

明儿上午小博女考完最后一门,后天才能知道成绩,所以明儿下午大放松,约好跟同学去雪世界玩了,小博女今天考试出门时说,考试就是正在去往屠宰场的路上,知道分的时候才是进了屠宰场,所以在没进屠宰场之前,明天的这个下午让她最后的疯狂一下吧培根奶酪土豆饼 - 自由主妇 - 自由主妇
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更多土豆的不同吃法:

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豆孬茄子                                    彩椒豆丁                                   土豆菠菜虾饼                            

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 麻婆土豆                                      西红柿土豆炖牛肉                        烤土豆条
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 沙拉两吃                                       小土豆乱炖                                  酱汤乱炖

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