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【主妇探店】北京:上演激情岁月的红色经典餐厅  

2011-09-19 08:00:00|  分类: 主妇探店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这家餐厅早有耳闻,博先生讲了好几次,但是一直都没机会,中秋那几天假,终于找了一个时间去一趟,小博女对这家餐厅也十分好奇,去了之后,回来坐车上兴奋了一路,反复表演着自己能学得来的那些动作和歌曲,其实她就是看热闹,觉得新鲜而已。【主妇探店】北京:上演激情岁月的红色经典餐厅 - 自由主妇 - 自由主妇

 

就跟着主妇一起再回顾一下那天的情景吧!我们是晚上去的,这地不太好找,七拐八拐地找到了,是在一个类似旧厂房里改造的餐厅,餐厅的名字写在一面红旗上。人很多,里外都停满了车。

【主妇探店】北京:上演激情岁月的红色经典餐厅 - 自由主妇 - 自由主妇

大门是个五角形的,门口有“红卫兵”把守。
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门口写着:为人民服务的标语
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餐厅有两层,进去真的是一片红色,而座位几乎都坐满了都,我们坐在楼上。
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墙上的装饰都具有时代特色
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晚上是有演出的,我们赶上的是纪念毛主席逝世35周年文艺晚会,一般几周晚会都会有节目调整,这里的节目全都是服务员来演的,他们一边上着菜一边招呼着顾客,一边轮到自己上节目就上台演,还别说,人家这服务员招的水平还真不一般,除了服务,还会唱会跳的,真的是多才多艺呀!【主妇探店】北京:上演激情岁月的红色经典餐厅 - 自由主妇 - 自由主妇
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从楼上拍的,感觉坐在楼下更有感觉
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墙上还有不少那个时期独有的宣传画
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菜谱也很有特色
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已经听说这餐厅菜量大,我们三人没点太多,这个是木耳白菜烧丸子,还不错,丸子挺筋道的,QQ的
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这个是这里的特色,铁锅鲶鱼,一般大桌都是两个铁锅,还有其他的铁锅菜,我们点的是铁锅鲶鱼,这铁锅很大的,直径大概有将近30厘米,很沉的锅子,端锅上菜的都是男服务员,他们会把锅顶在脑袋上。
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鲶鱼还不错,没有什么土腥味,咸甜味,鲶鱼应该是先炸过的再炖。
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这个叫支书扒茄子,茄子是在下面的,上边撒的是肉丝、蒜末、香菜末、葱末、胡萝卜碎,茄子是长条茄子,味道还行,不过太多调味,感觉把茄子本身味道消弱不少,不过还是挺有特色的。
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糊饼,这个真的很大,就是真的不好吃,只尝了几口就不能吃,糊饼的韭菜馅太油腻了,而且糊饼也很硬,不推荐。
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家乡蒸豆腐,自己坐的卤水豆腐,吃起来还是蛮香的。

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上菜的过程中,开始演出了,演出说是不让拍照的,主妇就趁着服务员不在的时候偷偷地拍了几张,两个报幕员拿着红宝书跑上台报幕了。整场节目看起来很有趣,这里的红色经典不光包括战争时期的,还有文革时期的那些激情表演等等,所以看着有点奇怪,但是全场的气氛还是相当热烈的,因为这些画面和歌曲很多人还是熟悉的,特别是很多现场的老年人。
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这是表演的歌舞
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知道这个在干嘛吗?跳忠字舞呢,哈哈,场下竟然很多食客都起身离座,跟着一起跳上了
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这一段演的是舞剧:闪闪的红星。
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再看看餐厅的一些装饰吧,冲出墙的红色火车头
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墙上的宣传画
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吊灯上也有毛主席语录
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门口还有一个包间的会议厅,可以办一些小型宴会,还有这种红色婚宴,穿着军装的婚纱照拍起来还是挺有特色的哈。
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墙上摆着一些当时的一些老物件
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这种画面是文革时代的特色
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油灯
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有毛主席画像的钟表
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很有代表性的小瓷雕

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门口的雕塑
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这里的每天晚上都有红色演出,节假日中午还有,现在已经有两家店,看起来人气还真的很旺,下次准备带着老爸也来吃一次,这种情境餐厅,可能对老人会更有感触,而小孩子也是图个热闹新鲜,毕竟那个年代对他们来讲还是有点遥远。

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