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【主妇甜品站】百分百成功:黄油纸杯蛋糕   

2012-11-14 08:18:00|  分类: 主妇美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【主妇甜品站】百分百成功:黄油纸杯蛋糕 - 自由主妇 - 自由主妇

       小博女的又一战役结束了,家长群里有个家长总结的好,初三就是复习、考试、等分,排名,来来回回,考到中考就结束了,还真是这样哈。所以现在小博女对考试已经麻木了,考完完了,问问分的情况都显得很不耐烦,这次还大呼要考砸一次,因为总考好没意思,不过还好吧,反正能保持前五十主妇就心满意足,每回她都能超前完成目标,所以主妇也不强求她怎么样,这么保持能混到中考也行啊,当然初三了,都开始憋着劲儿呢,谁知道她能不能坚持住呢,按照学校标准,还有期末一次大考,如果还能保持现在状态,总的来说直升希望还是很大的,主妇也庆幸当时给分了个好班,进去是按照成绩蛇形分班的,没想到这个开始总体成绩排在倒数的班,从初一后半学期开始,就一直在年级处于领先状态,而且他们班把头的这些孩子,始终都在年级前三十里占到最多数,最多是年级前十里八个班能排上六个,真的是很有实力的,所以小博女虽然在班里靠前位置,年级就都能排上不错名次,话说他们班主任还是很有经验的,一个班好坏还真得靠班主任调教,所以小博女真的运气好。

       期中完了松口气,周末看电影玩游戏,这过的清闲,然后还有些不确定问主妇好几次,是没留作业吧,真的是没留作业吧,连自己都不敢相信了,所以想想孩子真怪可怜的,连没作业都觉得不真实了。

        小博女的事儿唠叨此,下过雪之后,感觉冬天真的来了,就想蹲屋里不起来,不过这种日子在家里做烘焙还是挺惬意的,今儿就放个小蛋糕吧! 

【黄油纸杯蛋糕】

【主妇甜品站】百分百成功:黄油纸杯蛋糕 - 自由主妇 - 自由主妇

制作过程:

1、食材准备:鸡蛋3个、细沙糖50g、面粉150g、黄油100g,泡打粉5g,小粒巧克力一把(可以换成葡萄干、桃仁等干果)

2、黄油室温变软之后,加入细砂糖

3、用打蛋器搅打均匀

4、加入鸡蛋继续搅打均匀

5、过筛面粉和泡打粉

6、加入小粒巧克力

7、将面糊搅拌均匀

8、把面糊放入纸杯中,每个纸杯不要放满,放8分左右的面糊

9、烤箱160度,上下火,烤20分钟即可。

【主妇甜品站】百分百成功:黄油纸杯蛋糕 - 自由主妇 - 自由主妇

 

做好的纸杯蛋糕上边的一层酥酥的,里面软软的,非常好吃哦!

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做下午茶或者早餐都是不错的选择
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