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【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福  

2012-04-18 06:43:00|  分类: 人在旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇 

      这次三重行,主要游览的是鸟羽和伊势两个地方的景点。伊势这里最著名的就要数伊势神宫了。伊势神宫是125个神社的总称,它是一个以内宫、外宫为中心的,包括了14个别宫,109个摄社、末社、所管社等的总称。占地5500公顷,相当于伊势这个市面积的五分之一。

       伊势神宫距今已经有1300多年的历史,每年有将近600万人来参拜,神宫最特别的地方,是它的式年迁宫,就是说神宫20年要重新建一次,提一次迁宫仪式在持统天皇4年,公元690年,之后中间除了中世纪战乱一度停止之外,迁宫仪式一直保留到现在。迁宫要把神社大殿在内的各种神灵备品都要重置,还要举行搬迁祭奠仪式,这是日本最重要的神道教祭奠仪式。每20年迁宫一次,但是新建神宫,举行搬迁祭奠仪式等等,这些筹备工作差不多就要花8年时间。每次迁宫的地点其实很近,同样的两个地方,只是来回搬迁,新宫建好,旧宫还要拆掉。总之这样的拜祭方式确实很特别。

↓这就是神宫前的鸟居 

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↓一路上的一些殿堂神社
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↓这里的植被很好,都是苍天大树,整个神宫的氛围在这些郁郁葱葱的树林中营造的有些神秘和肃穆
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↓从这个台阶上去,就是现在的神宫所在地,神宫因为是神圣的场所,所以上边就不能拍照了。我们登上去,其实也都是遮盖着,没看到什么
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↓这一个被遮挡起来的就是正在新建的神宫新址,搬迁仪式之后就变成了新的神宫。离着旧神宫的确很近。
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↓神宫周边的景色很好,这条河叫五十铃川。那有点粉的树应该都是樱花树,樱花盛开季一定很美。
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↓我们还是偶遇了几棵已经开了的樱花树,很高,所以只能拍到一些轮廓,也非常美了。
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↓通往伊势神宫,有一条长长的小街,小街两旁都是林立的传统店铺,保持着日式的人字形屋顶以及山墙上开门式的传统建筑物,这条街有好多翻译过来的名字:驱邪町,托福横丁,福恩小町等等,町就是街的意思。街口有地图,可以按图索骥,这条街上有很多家老字号的店铺,吃的用的玩的都非常丰富。

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↓在一家店二层望去,福恩小街依着伊势神宫,所以人气还是相当旺的。

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↓一路的各色小食,丰富的让人眼花缭乱。这里的伊势乌冬面,粗粗的面条,浇上浓浓的汤汁,看着就馋人,但是我们吃了别的东西,只能拍了一张别人的碗解解馋吧,吃面的人特别多,很多就坐在外边端着碗吃。
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↓看着像腊肠似的,其实是一膨化食品,外边裹的是红糖,很长很粗的一根。
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↓这里的特色横丁烧,类似红豆烧那种的。
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↓吃龙虾的饭店,伊势龙虾也是很有名的
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↓门口摆的捉虾篓很招人【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇


↓街边小摊还有卖冰冻黄瓜的

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↓海鲜烧烤,鲜味在满街四溢。

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↓包子上盖着福字戳,好可爱。
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↓这个像甜甜圈的东西是豆腐做的,很好吃。

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↓除了吃的之外,这里也是买特色日本纪念品的好地方。这个托福座,里面有很多日本传统的小泥塑,非常漂亮,价格也是很贵贵。

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↓主妇这样的一看到这些精致的瓷器、小物简直完全没有免疫力,恨不能都装进包里【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇
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↓这一家专门卖招财猫的招福亭【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇

↓门口躺着的这只猫猫也好可爱啊,主妇和它和了个影【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇
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↓这个福娃一般是放在门口用来招呼客人的,挺喜兴的
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↓下面要介绍的这家赤福,是在日本已经有300年历史的老店,这家赤福在日本名气非常大,创建于1707年,300年来一直为来参拜神宫的善男信女们提供赤福糕点。它的做法比较独特,我们一般做汤圆是把红豆沙作为馅包在里面,它这个是把红豆沙包在年糕团的外边。到伊势神宫如果不品尝一下这里的赤福,就是白来一趟。这家是老店,小街上还有其他的分店。老店人气最爆,门口排满了,进去人更多。【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇

 

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↓那天正赶上阵雨,所以很多边吃边躲雨的客人,在店里坐的满满的。

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↓这就是赤福的模样。初创时红豆沙用的是红糖,后来才改用白糖。据说里面的年糕团代表溪石,外边的豆沙做成三道线,是代表着旁边的五十铃川。【日本*细味三重之四】到伊势神宫必吃有300年历史的一款小食:赤福 - 自由主妇 - 自由主妇

↓咬开之后能看到里面的年糕团
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↓服务员穿梭在人群中送赤福,每盘三个,用这个木盒子装着端,忙的不可开交。
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↓吃赤福一般会配着热茶,这个炉子就是专门烧开水的,然后用开水沏茶,就这一壶壶茶水都供不应求,一直在不停烧。夏天还有冰的赤福,想着也应该很好吃。
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↓店里有个开放式制作间,透过玻璃能看到三个店员手脚麻利地制作赤福,先要把年糕团搓圆,然后把豆沙裹上去,最后要有手按出那三条道。

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今天的日本三重游伊势神宫*赤福篇就介绍到这里,下一篇精彩游记请大家继续期待!

 

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