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【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族  

2012-04-09 07:09:00|  分类: 人在旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族 - 自由主妇 - 自由主妇

 

       三重靠近海边,所以这里跟海有着密不可分的关联,这一次我们在三重,有机会接触到在这里因海而生的一群人,她们的名字叫“海女”。      

       海女来源于古代日本沿海地区一种独特的渔猎文化,其渊源可以追溯到距今5000年前的日本绳文时代。从事这个古老职业的全部都是女人,她们的工作是潜入海底采集海物,诸如鲍鱼、牡蛎、珍珠等等,她们潜水时没有任何氧气设备,最早的海女还是赤裸着上身进行作业,她们在下水前,在脸上要涂抹防晒和防腐的油脂,然后吸足一口气,纵身潜人海底进行捕捞。因为水下的环境有很多的未知因素,海女们的工作是艰辛而充满危险的,一般海女从小就要开始学习游泳和潜水技术,经常跟随大人出海锻炼,因此水性极好,身体健壮,据说海女能在12米至18米深的水下潜水作业3-4分钟。正式成为海女要到结婚之后开始下海作业。二战初期,海女在日本有7000多名,但是现在全日本仅有2000多名而已,这个古老的职业也正在慢慢消亡。

       我们这次去的日本三重县志摩半岛的海女是日本海女最多的一个地区,目前还有1000多名海女。公元10世纪的古代志摩国(位于现在的日本三重县)文献中就有有关海女的记载,文中记载,志摩国有“潜女”30人,专门捕捞用于供奉的海产品。在幕府统治的江户时期文献中,也存有志摩半岛等海女集中地区向日本神宫之祖伊势神宫供奉鲍鱼的记录,在后来很多知名浮世绘画师的画作中也有不少有关海女的。

       现在的海女因为海洋环境的变化,珍珠养殖多为人工养殖,加上一些旅游的需要,海女们主要的工作也发生了一些变化,进行海底捕捞已经不是最主要的目的,更多地是为了保护和弘扬这个古老职业所传承出的一种文化。我们这次去看到的就是海女的捕捞表演、海女小屋里品尝原生态的海物烧烤等,近距离地体验了一下海女们的生活。虽然她们的脸上都洋溢着笑容,但是从她们黝黑粗糙的肤色中,也能感觉到她们这样的一种职业是多么的辛苦,岁月的沧桑已然写在她们的脸上,而这些仍然能在这里坚守“海女”这个名字的女性们,也让人肃然起敬。

 

↓我们这次探访的海女在鸟羽市伊势志摩地区的相差小镇上,这里是志摩地区海女最多的一个地方,在海边可以看到晒的海藻。

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↓海女们赖以为生的大海
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↓这个东西叫石碇,是海女们下海时绑在身上可以潜下去更深用的。上边的五芒星和格子条纹的除魔标记是海女们的护身符,她们的各种用具上都会有这样的护身符标记。
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↓这是棵许愿树,据说是专门给女性用来许愿的。【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族 - 自由主妇 - 自由主妇

↓我们先去拜的石神,路上都是一些小院落,这个把洋葱挂起来种在小屋门前很有趣吧?

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↓海女特色品店里的小物都特别有意思,在海螺壳里种植的花草好温馨可爱。
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↓这个海女的小泥塑,也非常可爱。
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↓石神十年前还是只有海女们用来拜祭的,保佑她们入海作业平安,后来因为传说石神女神可以满足女人的愿望,所以很多女性都来到这里拜,这个石神迄今已经有十万人拜过。
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↓在石神这里可以许一个愿,据说石神对女性的姻缘特别灵验。
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↓投进许愿箱,希望愿望成真
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↓位于鸟羽市离岛答志岛上的海女小屋,在这里我们要体验一下海女给我们带来的原生态烧烤午餐

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↓热情的海女已经在门口恭候。
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↓海女们现在的装束是一身白衣,这身衣服被称为:矶着(ISO ISOGI),据说穿着白色可以预防鯊鱼的袭击,墙上挂着的皮衣是冬天天气寒冷时套在外边的,一般还要戴上护目镜。为我们做烧烤的这位海女已经58岁,她说她们这里最年长的海女已经80多岁了,还会下海捕捞,这里一般的海女都是30岁左右开始下海。海女们因为从小练就的强壮体魄,肺活量极大,所以很多海女身体很结实,也很长寿。

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↓海女小屋很简单,中间是烧烤炉,旁边是草甸子,围着炉子坐下,海女会在眼前烧烤海物。
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↓烧烤的海物主要是海螺、扇贝、蚌壳、生蚝等

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↓烧烤的海物都是新鲜的,烹饪的方式很简单,就是原生态的烧烤,几乎不加什么调味料,这种方法据说被称为“残酷烧”。不过海鲜原生态的鲜味得以百分百保留,所以吃起来确实不同于一般的烧烤。

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↓烧烤的海味真的有大海的原始鲜味,尽管确实有些残忍【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族 - 自由主妇 - 自由主妇【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族 - 自由主妇 - 自由主妇

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↓扇贝的贝壳颜色有很多种不同的颜色,很好看。
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↓海胆饭也鲜美无比
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↓这个是烤的鱼干,烤出来鱼肉能撕出一条条的,慢慢嚼着很有回味。
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↓年糕烤好了放入味噌汤中,吃起来还是挺特别的。
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↓品尝完海女的烧烤午餐,下一站是御木本珍珠岛,这里是日本MIKIMOTO御本木珠宝创始人御本木幸吉在世界上首次珍珠养殖成功的地方,他享有“珍珠之王”的美誉,他创造的人工培育珍珠方法至今已经110多年的历史。

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↓馆里的工作人员给我们讲解人工养殖珍珠的过程

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↓展览馆里有模拟海女捕捞珍珠的拍照背景,主妇也穿靴戴帽假扮了一回海女,嘿嘿

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↓在展览厅里我们也见识了很多极品的珍珠制品,这是御木本真珠皇冠。
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↓这个是珍珠镶嵌的地球仪。
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↓用珍珠做成的古乐器
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↓这一颗是全世界最大的一颗珍珠,直径1.922公分,形状和品相都极其完美,价值3570万日元。
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↓这一颗虽然比刚才那颗还要大,但是因为形状不是很完美,所以价格也低了不少。
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↓因为海女们后期主要的工作之一就是采取人工饲养的珍珠,所以在真珠岛上我们还看到海女下海捕捞的表演。【日本*细味三重】探访日本仅存2000多人的海女一族 - 自由主妇 - 自由主妇

↓海女们在船上穿好装备,跃入海中
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↓一会儿功夫就捞上了蚌壳
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↓这是捞出了一只海参,木桶是她们用来装捞上来的海物的。海女的表演大概十分钟左右,资料馆里介绍,当年伊丽莎白女王和菲利普亲王来日本访问时还观赏了海女的采珠表演。
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今天的日本三重游海女篇就介绍到这里,下一篇精彩游记请大家继续期待!

 

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