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自由主妇

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2013实拍:雍和宫腊八节舍粥盛况   

2013-01-21 09:18:00|  分类: 随心生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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周六是腊八节,从腊八开始,这年就是数着天的一天天近了。现在离着雍和宫近了,所以每到腊八节都想着去那喝碗舍粥,这回正赶上丫丫和看海也来北京,加上绿风,我们几个一起都聚在雍和宫喝到了腊八舍粥。

关于腊八粥的来历,这次雍和宫还专门有一个宣传的册子,所以主妇这里摘选了一些历史典故跟大家分享:相传释迦摩尼成佛之前,曾经历六年苦行自修,每日仅食一麻一粟,身形消瘦,宛若枯木,终于某日饥饿过度昏倒在尼连禅河畔,幸被牧羊女湿伽罗发现,急忙以各种米豆、野果、奶水、清泉煮粥将其救醒,使其恢复了体力,并行至菩提树下,面朝东方苦思静悟,经七天七夜,终于在十二月八日得道成佛,从此,“腊八”即被一些佛教派别定为“佛祖成道纪念日”。以后每到这一天,佛门弟子们都要熬粥用以供奉佛祖,并诵经演法、喝粥以示纪念。后来民间争相仿效,合家聚食,相沿成习。此说南朝梁沙门释僧佑撰《释迦谱》中已有记述,民间亦广为流传。但有学者质疑此乃牵强附会之说,因为据说印度的传说中多谓释迦牟尼所食为乳而非粥,可能是古代中国人喜欢食粥,又巧遇腊八之日的因缘,故将腊八粥移植到了佛祖成道的传说之中。

唐宋时期以后,随着佛教的广泛传播,中国腊八节的佛教色彩日益浓厚,因此,腊八节喝腊八粥的习俗源于佛教的说法更加普遍和深入人心。到了明清时期,每逢腊八,上自皇帝宫廷,下至黎民百姓,只要顾得上吃穿,无不在此日熬粥敬佛,只不过根据各自的经济条件,在粥米的品种多少、粥的花样、仪式的繁简上有所区别而已。传说吃了此粥以后可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也被称之为“佛粥”、“七宝五味粥”、“福寿粥”等。

清朝皇帝特别重视腊八,宫廷上下盛食腊八粥。自雍正帝起,直至宣统退位出宫前,每逢腊八,必在雍和宫内举行隆重的腊八盛典,用黄铜大锅熬粥,由僧人念经,并派专员上祭、拈香。北京当地乃至外地的信众则从四面八方群聚而来,争相讨取僧人诵经加持的“佛粥”,以求吉祥平安。至今,雍和宫仍保持腊八舍粥的传统,且在游人和信众中有很大影响。
2013实拍:雍和宫腊八节舍粥盛况 - 自由主妇 - 自由主妇

 

清代熬腊八粥的场所设在雍和宫东阿斯门内,故东阿斯门院得名“铜锅院”。其屋内炉灶为3米见方,用5根铁柱支撑大锅。粥锅由八吨铜铸成,直径2米,深1.5米,乾隆九年(1744)由皇宫养心殿造办处制造。图片中大家围着的就是清代熬腊八粥的锅。1981年雍和宫正式对外开放,此后每年腊月初八,雍和宫的僧人都要晨起上殿诵《十六罗汉》等经,以纪念释迦牟尼得道成佛,同时,还要熬制腊八粥,并将第一碗粥供于佛前。从1999年开始,传统的舍粥活动得以恢复,规模和影响逐年增大,2008年,熬制56锅,用料3000斤,2010年熬制65锅,用料4000多斤。每年要提前数天开始各项筹备工作,要精心配备各种腊八粥用料,其中包括:大米、小米、大麦米、高粱米、香米、黑米、黄米、薏仁米、花生米、江米、红芸豆、红小豆、豇豆、绿豆、白芸豆、熊猫豆、桂圆肉、莲子、小枣、栗子、葡萄干、枸杞子、生瓜子仁、生核桃仁、燕麦片、白糖等、栗子要剥皮,豆子要提前用水浸泡、从腊八日凌晨开始,数口大锅同时开始不间断熬粥。待上午开门迎客之时,向前来的游客和信众舍粥。2013实拍:雍和宫腊八节舍粥盛况 - 自由主妇 - 自由主妇

开门之后,已经排起了长队。去年没开门主妇就去排着了,在门口冻了一个多小时,这回学乖了,开了门再去的,虽然也得拍,但至少没那么久了。
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前面的粥已经又断档了,这是送新粥过去的小车
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队伍在缓慢接近领舍粥的地方

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快到的时候,会给大家发一次性的纸碗和勺,到了领舍粥的地方,僧人们会往碗里盛。
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粥的料很丰富,也很甜,寒冷的天里,排半天队喝上热乎乎的舍粥,大家都很开心。
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也有自己带着各种饭盒、杯子来盛的,主妇也带着保温桶来的,多盛些给家里人带回去,都喝一口,这也是福粥啊!
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喝到舍粥,多开心啊!
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主妇领到的这碗舍粥 

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冬天的雍和宫看起来很萧瑟,但是人气依然很旺
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很多人是来敬佛烧香祈福的。
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腊八去雍和宫喝舍粥现在成了主妇的一种习惯,去那儿感受一些大家一起喝粥的场景,沾沾福气,也是一件很开心的事情。2013实拍:雍和宫腊八节舍粥盛况 - 自由主妇 - 自由主妇

 

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